失传习俗：腊月二十五喝人口粥

亦称“口数粥”，古代汉族岁时传统食物，流行于江苏、湖南、湖北和南方广大地区。“人口粥”有以口计数煮粥共食的意思。通常在夏历腊月二十五日夜，不论贫富，家家用红豆与米煮粥，全家不论大人、小孩，人皆有份，如家中有人外出未归，也必须把他的一份留着，等其回来吃，甚至连家中的猫狗都有一份。

红豆人口粥

民间认为可以辟瘟气。用红豆来辟疫禳灾的观念，在远古时代已盛行。《荆楚岁时记》中写道：“共工氏有不才子，以冬至日死，为疫鬼，畏赤小豆，故冬至作粥以禳之。”冬至吃赤豆粥的习俗，到后来移至腊月二十五日进行。

《梦粱录·卷六》说：“(腊月)二十五日，士庶家煮赤豆粥祀食神，名曰‘人口粥’，有猫狗者亦与焉，不知出于何典。”另，《吴郡志·卷二》载：腊月“二十五日食赤豆粥，云辟瘟，举家大小无不及，下至婢仆。猫犬皆有之，家中有外出者，亦贮其分，名曰‘口数粥’。”此俗今已失传。