闽南台湾春节习俗

闽南和台湾民间都把春节叫做“新正”、寓意新正岁首，万物更新。

闽南的春节，多随古俗，往往是从冬至便拉开了序幕。在古代，除日（年三十）和除夕不在年终，而是在冬至的前一日。

那时的二十四节气，也是以冬至为首的。古人称“冬至”为“短至”，《礼记》的“月令”篇中记载：“仲冬之月，日短至”。因此闽南民间有“冬至阳生，万物苏醒”之源。台湾民俗谚语也有“冬至小过年，唔返无祖宗”，意思是说，每年冬至是家人团聚的节日。即冬节。

在闽南，每逢冬节都要全家团聚，欢乐饮宴。冬节这一天一定要吃“汤丸”，以示合家团圆之意。

在台湾，冬至日要祭拜祖先，由家长介绍祖家的根源，说明祖先是来自福建某地，到现在已经几代人，排行第几，以便子孙后代寻根认祖。

台湾祭祖

除夕守岁，相传始于南北朝时期。梁朝的徐君倩就写过《共内人坐守岁》的诗。唐代大诗人杜甫的《杜住宅守岁》诗云：“守餐阿戎家，椒盘已须花。盍簪喧枥马，列炬散林鸦。四十明朝过，飞腾暮景斜。谁能更拘束？烂醉是生涯。”

每当年三十中午，家家祭祖，祭后便食。晚上全家团聚进餐之后，大人还要分给孩子压岁钱。八点钟后，各家皆在大门口备好柴草焚“火 ”，一时火光照耀，殊为大观，别有情趣。

这一习俗据民间传说，当年元军入闽后，三户人家要养一个元兵，调理不周，则受鞭笞棒打，民众因不堪欺压，在除夕晚上，举火为号，驱杀元兵，以后世代相传，除夕都烧火 以示纪念。

除夕夜年轻人还要守岁到深夜，意在为长辈守寿。

大年初一，人们黎明即起，家家燃放鞭炮，叫做“开正”。

早餐吃甜面线，寓意生活甜蜜，健康长寿，然后便走家串户，四处拜年。如果有人上门来拜年，主人会拿出糖果、蜜饯、泡甜茶，请客人“吃甜”。

闽南春节习俗

初一这天，有许多禁忌：不吃稀饭，以防“出门遇雨”；不扫地板，以防“财气外泄”；不动刀锯，以防“流血事件”；不打骂孩子，不能打破碗碟，以免“不祥之祸”，等等。

初二“请女婿”；初三祭亡灵；初四为“接神日”，家家要摆上牲礼品以迎天上回来的诸神，祈求众神保佑合家平安；初五是开工吉日；初七据说是人类诞生的日子，要吃五谷蔬菜精制的“七宝汤”，称为“七元”；初八合家团圆，故称“完全”；初九“天公生”。接着便准备闹无宵了。