卖棉胎食狗肉

旧中国在广东珠江三角洲一带，特别是南海、佛山人，在冬天的时候，很多人都喜欢食狗肉的，俗语话，食狗肉可以防寒顶冷。狗肉煮熟的时候，是香喷喷的，食完狗肉之后，就会全身都发热。以前有一句口头禅说：“狗肉滚三滚，神仙都企唔稳。”凡是爱好食狗肉的人，都有此感受。

传说解放前，广东南海县某村，有一个家境贫穷的人，他睇见人哋食狗肉时，连口水都流出来，心想如果我有餐狗肉食就好嘞！ 故此，他准备拿张棉胎去当铺当，无意中说出此话，被邻居的人听到。

邻居就对他说：“亚德，你去张棉胎去当铺当，当铺押不到多少钱，当了张棉胎，你只去食一餐狗肉，就冇晒啦，以后你还要想办法搵钱去赎棉胎，你咁穷，是难以把棉胎赎回来的。既然你咁想食狗肉，不如将棉胎拿去佛山卖了，买狗肉食，还可以食多几餐狗肉，你又唔怕冷，你卖了棉胎之后，就用麻包袋、禾杆草、烂棉衣睡觉顶冷罢。”亚德听后，认为是个好主意，说：“你真系一言惊醒梦中人。”于是，第二天，他将棉胎扎好，拿去佛山卖掉，他觉得反正自己是个单身汉，没有妻子儿女，不会让他们同自己一齐受苦，因此，他将卖棉胎的钱拿去买狗肉食。

佛山美食狗肉煲