太湖甜芦粟

过去，太湖多低田，十年九不收，百姓贫苦，鲁肃便主动要求去当县令。太湖县的文武官吏得知鲁肃要来，都出城恭候，可等了三个月，不见一乘官轿，一艘官船。

原来鲁肃身着便服，早已来到湖边，他天天串门走户，了解民情，寻找治田的办法。他到县衙主事后，胸有成竹，领着百姓把湖岸圩堤修好，把大渠小河挖通，放掉低田的水，种上庄稼。

从此，太湖的水漫不出来，雨水也流得快，低田不积水，都成了良田。农民年年丰收，过上了好日子。鲁肃死时，太湖边的百姓都到圩堤上去祭悼他，百姓的眼泪把圩堤都滴湿了。

一夜之后，堤上湿土中长出一株株像甘庶模样的东西，味道非常甜。大家都说，这是鲁肃变的，他舍不得太湖的百姓，就叫它甜鲁肃，后来写成甜芦粟。

至今到太湖的人，都要买一株甜芦粟尝尝，称道鲁肃的功德。

太湖的甜芦粟