曹操与萝卜宴

重庆忠县的塘土坝，以盛产萝卜闻名。每年谁家种的萝卜最大，就称萝卜王，萝卜王家的主人要摆酒设宴招待乡亲。宴席上的十几道菜全用萝卜做成，名曰萝卜宴。

萝卜宴

相传这萝卜宴的来历，与曹操有关。那年，曹操占领了荆州后，又率军沿长江而上，攻打刘备。走到忠县塘土坝时，由于长途跋涉，加上隆冬天寒，不少将士生病了，曹操自己也病得不轻。坝上有个唐老汉，种了几十年萝卜，为人厚道，他见曹操军纪严明，将士病得可怜，就去地里挖了一担白生生的大萝卜，送到曹营。

他对曹操说：“将军，快把这萝卜煮来吃，可以治好你们的病。”果真如此，曹操和那些害病的将士吃了唐老汉送来的萝卜，病一天天好了起来。曹操便叫人多买些萝卜让大伙吃，不到十天，全军就没人生病了。

曹操领兵攻打蜀军，一连打了几个胜仗。打仗回来，曹操不忘唐老汉的帮助，带上金银锦缎，到老汉家道谢。唐老汉是个老实人，见曹操这样看重自己送的萝卜，就亲手用萝卜做了十几道不同样的菜招待曹操，吃完饭又送了一个二三十斤重的大萝卜。

曹操从来没有吃过这样别有滋味的萝卜菜，第一次见到这样大的萝卜，他又惊讶又高兴，当场就封这个萝卜为萝卜王，把这顿饭称为萝卜宴。从此，萝卜王的主人设萝卜宴，就成了习俗，一代传一代，一直传到现在。